Au début des années 1990, les barres énergétiques étaient pour la plupart peu appétissantes, collantes et indigestes. Pensant pouvoir préparer une meilleure barre, Gary Erickson, fondateur de CLIF Bar, y arriva après quelques mois et de nombreux essais. Aujourd’hui, CLIF Bar offre des barres aussi délicieuses que nutritives tout en suivant un modèle d’affaires innovant basé sur cinq ambitions veillant au mieux-être de l’entreprise, des marques, des gens, de la communauté et de la planète.
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